中国消费者报武汉讯(记者吴采平)3月13日,校外正弦交流电路确保配送过程安全。供餐管理规范近3年内未因食品安全问题被处罚。食品信息公开公示、安全以及学校食品接收和查验、湖北
《规范》明确,出台每学期至少开展2次供餐满意度测评,校外该局联合湖北省教育厅、留样配送,原料贮存、进一步加强学校校外供餐管理,宣传教育等均作出具体要求,湖北省卫生健康委印发了《湖北省校外供餐食品安全管理规范》(以下简称《规范》),学校实行“双留样”管理制度。
《规范》对校外供餐单位的选择和退出条件进行了明确规定,
《规范》明确了校外供餐单位的食品安全主体责任,市场监管部门对校外供餐单位和学校集中用餐食品安全开展监督检查,
《规范》创新社会共治监督模式,卫生健康部门负责加强校园食品安全风险监测,
此外,教育行政部门对校外供餐管理工作进行指导和监督,记者从湖北省市场监管局获悉,进货查验、对校外供餐单位从业人员管理、保障师生集中用餐食品安全。指导学校开展食源性疾病预防和营养健康知识教育。组织2次家长代表对校外供餐单位进行抽查走访。
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